Mme & M. Poirier - Fabrication de pâtes artisanales
Agriculteurs mayennais : Karine et Jérôme Poirier
Installé depuis 2004, le couple exerce son activité sur la commune d'Epineux le Seguin. Passionnés d'agronomie, ils cultivent leurs céréales en agriculture de conservation, raisonnée et en semis directs.
Depuis avril 2018, ils transforment leur blé tendre, blé dur et sarrasin en farine. Ils produisent ainsi des pâtes à base de blé dur. L'objectif est de proposer des produits de qualité et goûteux.
Sous la marque Sequoia, les pâtes sont fabriquées à la ferme par nos agriculteurs-meuniers-pastiers.
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