La boucherie dans Le Ouest-France
23 / 04 / 18
Après 5 médailles, voici la 6è récompense pour la fabrication du boudin noir, sous forme de consécration puisque Dylan Leaumeau, ouvrier qualifié, a remporté la médaille d'or.
Thierry Boul participe à la promotion du boudin noir depuis toujours. Le concours était international et regroupait 500 concurrents.
Publication dans le Ouest-France courant avril 2018